グローバルに生きる！留学中の歯科衛生士が教えてくれるカナダの歯科事情と海外生活・外から見た日本のこと。
カナダ留学中の歯科衛生士、西川百合子です!
”外側から日本をみる” という私の小さな体験が何かのヒントにつながればいいなと思いながら、様々な視点で書いていこうと思っています。
今回のブログはカナダのスーパー事情にフォーカスしながら、カナダ発のオーガニック歯磨剤についてもお伝えしていきたいと思います。
2021年4月末現在、日本も今日、明日にも緊急事態宣言が発令されるかという状況ですが、こちらカナダのトロントもつい1 週間ほど前にロックダウンが再開されました。(泣)
私の住んでいる場所は大学の近くなので本来はかなり賑やかで人通りも多い場所なのですが、私はまだ そういう状況を見たことがなく、とても静かな場所という印象しかありません…。
実際に電車やバスに乗った際にも、車内はとっても空いていて人はほとんど乗っていませんでした。
電車の座席も間隔を空けて座らなければならなかったり、一回一回清掃スタッフの方が念入りに手が触 れるところを消毒してくれたりしています。
こちらはバス停です。
この日は日曜日だったのですが、ご覧の通り、人がほとんど居ない状況です。
少し話題は変わって、ロックダウンが再開される前に “ナイアガラの滝 / Niagara Falls” に行ってきました!
皆さんはナイアガラフォールズをご存知ですか?
ここはカナダのオンタリオ州とアメリカのニューヨーク州の国境になっている滝が見られる観光スポットです!
普段は船でのツアーなどもあり、もっと近くで見ることができたりととても賑わっているのですが、今は全てクローズされています。
とても残念でしたが、この日はとっても晴れていて、雲ひとつない良いお天気で偶然にも虹が!とってもラッキーな日でした。
写真では伝えきれないぐらいとっても綺麗で、良い気分転換ができました!
カナダのスーパーマーケット!! in トロント
まず一つ目は、カナダで良くあるスタイルのスーパーマーケットです！
日本で例えるとライフのような感じのスーパーなのですが、やはり日本のスーパーとは陳列の仕方や雰囲気も違うのでスーパーに居るだけでとっても楽しいです！
このスーパーの気に入っているところは、カートがビタミンカラーの黄色でとっても可愛いこと。
買い物としている間もなんだか元気が出てきます！
そしてこのスーパーはキノコ類が豊富で、気に入って良く行く理由の一つです。
カナダで一番良く見かけるのはマッシュルームなのですが、こちらのスーパーにはえのきや椎茸・エリンギなどがたくさん揃えられていて助かっています。
また、カナダでは通常、スーパーにたくさんの種類のお米が売られています。
タイ米、インド米、ジャスミンライス、もちろん日本のお米も売られています！
数は少ないのですが、たまに玄米（ブラウンライ スと表示されています）も売られているのでとっても助かっています。
私はインド米(バスマティライ ス)が大好きで、日本のお米と比べるとサラッとしているので軽い感じがするので、普段から日本米と同じぐらい食べています。
そしてレジコーナーですが、このようにベルトコンベアに自分で購入したい商品を乗せていく感じです！
IKEAやコストコに行かれたことのある方はご存知だと思いますが、カナダでもどのスーパーも同じようなスタイルなんです。
少し日本と違うだけで、少しワクワクした気持ちになりますよね!
カナダでは普通のスーパーにも必ずオーガニック商品が並んでいる!カナダではオーガニックでないスーパーでも、必ず通常の商品の横にオーガニックのお野菜や商品が売られているスペースがあります。
数は少ないですが、消費者が一つの場所で自由に選択できるようになっているのはすごくいいことだなと感じます。
こちらの写真はビヨンドミートと呼ばれる、植物性の材料から作られたフェイクのお肉なんです。日本ではなかなか見ないですよね!
『 Beyond / ビヨンド』 とは英語で 『 ~を超えて』という意味があるので、本物のお肉を超えるほどお肉みたいだよ!という意味があるのだと思います。:)
私はというと、できる限りオーガニックのものを選ぶようにしています。
バナナなども出荷される前に必ず薬液の中につけられてから出荷されているので、必ずオーガニックのものを選んでいます!
そして、カナダのスーパーあるあるなのですが、なぜか玉ねぎの皮が向けてることがあります…(笑)
どうしてこうなった?というようなことが海外では普通に起こります。(笑)
日本では
が過剰なぐらい求められるため少し規格外だったりすると廃棄されたりしてしまうのが現状です。
日本で生活しているとその基準が当たり前になって気づかないことも多いのですが、こういう場面に遭遇すると本当に焦点を当てなければならないことはなんなのかを考えさせられます。
もちろん綺麗であることは時に大切ですが、食品ロスは世界における重大な問題なので、このざっくりした “追求しすぎない姿勢” から学ぶこともとても大切だなと感じています。
通常のスーパーには歯ブラシ&歯磨剤はバリエーションなし！
ちなみにこちらが歯ブラシと歯磨剤たちです。
やはり普通のスーパーではあまりオーガニック製品は置いていない傾向にあり、品揃えも日本のスーパーとほとんど同じといった感じです。
もう少し大きなショッピングセンターに行くと歯磨剤はオーガニックのものがあったりはするのですが、それでも数が少ないかなと思います。
そして注目していただきたいのはこのヘッドの大きさです！
カナダの歯ブラシのヘッドはビックサイズなんです。
写真ではわかりづらいのですが、おそらく (縦)3cm×(横)1.5cmはあり、馬の歯でも磨くのかと言うぐらい大きなサイズなんです。
もちろん一生買うことはないので使用感などお伝えできないのですが、日本人の口腔内のサイズで使用したら擦過傷まみれの血だらけになってしまうこと間違いなしの歯ブラシだと思います。(笑)
こちらはカナダにあるオーガニック専門のスーパーで、いくつか店舗もある大きめのスーパーです。
こちらのスーパーは私の家からバスで1時間ぐらいかかる場所にあるため、月に1回くらいのペースで通っていますが、とってもとってもお気に入りの場所で、初回は3時間ぐらい滞在していたと思います。 (笑)
このように野菜にはプラスチックのパッケージ包装もなく、エコな販売スタイルです。
ガレージを改装して作られたスーパーなので、そんな雰囲気がありますよね!
そして海外に行かれたことのある方は見たことがあるかもしれませんが、計り売りシステムです！
ナッツバターやドライフルーツの計り売りができ、必要な分だけ購入することができます。
ビッグサイズは一人暮らしの人には多すぎて腐らせてしまうこともあり、それがまた食品ロスにつながるため、このように個人個人に適した量を購入できるような仕組みづくりがそこそこに感じられることが私がカナダを好きな理由でもあります!
そしてこちらも大好きなポイントの一つ。
こちらのお店にはオーガニック製品だけでなく、ベジタリアンやヴィーガンの商品も豊富に揃えられています。
こちらの写真に写っているのは全部その対象商品なんです！
すごい品揃えで、日本では考えられ ないですよね~。
植物性の材料で作られたチーズやハム、キムチなどがとっても豊富で味もとっても美味しいです!
その他、環境に配慮されている紙でできたパッケージの商品なども多く取り揃えられていて、フェアトレード商品など、オーガニックの域を超えたものがとても多い印象です。
「フェアトレード(Fair Trade)」とは「公平・公正な貿易」を意味しています。
フェアトレードの目的 には、発展途上国の労働者の生活を向上させるだけでなく、世界の人権問題や環境問題や教育問題を解決したり、少しずつ世界全体を公正で持続可能なものにしていくという、地球の未来に繋がっている大きなコンセプトが内包されています。
このマークが付いている商品は、対等な取引のもとで作られた製品ですよという証明のようなものなので、この商品を購入することは、過酷労働を強いられている人々を救うことにも繋がるということなんです。
チョコレートやコーヒーなどは探すとフェアトレード商品が見つかります。
もし自分が普段何気なく楽しんでいるコーヒーが、誰かが苦しんでいることで成り立ってい る商品だとしたら…。
私はそういう社会(Unfairな)を変えたいと思っているので、見つけたら可能な限りフェアトレード商品を購入するようにしています！
オーガニックスーパーには大人用と子ども用のオーガニック歯磨剤が豊富!
パッケージも海外らしいデザインで可愛くて、成分もナチュラルな成分でできているので安心して使うことができます！
写真を撮り忘れたのですが、成分も本当にナチュラルなものでできていました。
ハーブなどのエキスが多く使われていたり、ラウリル硫酸ナトリウム・人工甘味料も基本的に使われていません。
そして3つ目はこちらもカナダでは最近よく見かけるスタイルなんですが、小さな個人経営のスーパーです！
こちらは中心地から車で1時間ぐらい離れたところにあるので、いつもドライブを楽しみながら休日に行くことが多いです。
店内はとてもリラックスできる雰囲気で、中にはセレクトされたカナダの地元で作っている商品が並んでいます。
こちらには食品だけではなく、お花や石鹸、キャンドルなども自然由来の環境や私たちの肌にも優しい材料で作られているものが販売されています！
こちらのお店もオーガニック、エコなコンセプトなので、野菜をパッケージフリーで購入するこ とができますし、もちろんベジタリアンやヴィーガン商品なども豊富です。
こちらではカフェも併設されているので、コーヒーやスムージー、サンドウィッチなどを購入することもできます。
カナダのお店で は、お酒を購入するのにパスポートの提示を求められることが多いのですが、童顔な私はいつも疑われてパスポートを3度見ぐらいされるのが通例の行事になっています。(笑)
こちらではお酒はまだ買ったことがないので、そのときの反応が楽しみです。(笑)
最近はこういった感じのお店を見かけることがよくあるのですが、野菜やアイスなども含め全ての商品を家まで配送してくれるサービスも行っています。
ですので、何が販売されているかかわかっていたり、 いつも購入するものが同じ場合はデリバリーシステムがあると本当に助かりますよね！
カナダ発✨ オーガニックブランドのおすすめ歯磨剤 GREEN BEAVER TOOTHPASTE!こちらはオーガニックの商品を展開しているカナダ発のブランドで、歯磨剤以外にもシャンプーやコンディショナーなどの種類も豊富なブランドです！
全ての商品は天然由来成分でできているので安心して使うことができます。
人工甘味料も使用されておらずキッズ用もあるので小さなお子様にも安心して使うことができます。
今回は2つの種類をご紹介したいと思います！
【ZESTY ORANGE / ピリッとしたオレンジ味】100%天然由来のフルーティーなオレンジの爽快な味わいの歯磨剤
【主成分】
炭酸カルシウム、アクア/水、ソルビトール、グリセリン、水和シリカ、アロマ(オレンジナチュラ ル)、メンソール、キシリトール、シトラスメディカリモナム(レモン)抽出物、キサンタンガム、ココグルコシド、アスコルビン酸カルシウム、ティーツリー、リーフオイル。
【CINNAMON / シナモン味】
100%天然の甘くてスパイシーなシナモンの味わいの歯磨剤
【主成分】
炭酸カルシウム、アクア/水/オー、ソルビトール、グリセリン、水和シリカ、シナモンゼイラニカム(シナモン)樹皮油、アロマ(シナモンナチュラル/ナチュレルデカネル)、キシリトール、シトラスメディカリモナム(レモン)抽出物、キサンタンガム、ココグルコシド、カルシウムアスコルビン酸塩
こちらのカナダ発のオーガニックブランド、“GREEN VEAVER / グリーンビーヴァー” というブランド名で、日本からも購入できるみたいなので気になった方はチェックしてみてくださいね！
では、次回はカナダの歯科治療についてリサーチしていきたいと思います！
グローバルに生きる！留学中の歯科衛生士が教えてくれるカナダの歯科事情と海外生活・外から見た日本のこと。
